有人問大年三十喝什么湯?今天就給大家講解一下大年三十喝什么湯。
大年三十喝玉米排骨湯、野生蘑菇煲土雞湯、鯽魚平菇湯、羊肉湯、竹蓀土雞湯、鯽魚蘿卜湯、蛹蟲草豬肚湯等湯。
1、玉米排骨湯：玉米排骨湯是一道湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。
2、野生蘑菇煲土雞湯：食材有野生蘑菇、土雞、生姜、食鹽、小蔥。
3、鯽魚平菇湯：鯽魚平菇湯是一道以鯽魚、平菇、豌豆苗為主要原料制作的湯劑。
4、羊肉湯：制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽，湯汁發(fā)白，肥而不膩，無膻味，在全國各地均有各具特色的地方小吃。
5、竹蓀土雞湯：竹蓀土雞湯是一道美味的菜肴，主料有竹蓀和老雞，輔料有鹽、料酒、姜。
6、鯽魚蘿卜湯：餐館酒樓制作的鯽魚蘿卜湯一般都會加鮮奶、高湯以及其它的輔料，材料簡單，步驟易于操作。
7、蛹蟲草豬肚湯：食材有涌蟲草、豬肚、生姜、橙子皮、料酒、食鹽。
以上就是大年三十喝什么湯，希望對大家有所幫助。
