有人問炒金醬糖色的步驟?今天就給大家講解一下炒金醬糖色的步驟。
1、冰糖和水按1：1的比例放入鍋中。
2、中火用勺子不停的攪拌（糖沒有變色之前，如果用小火糖易起沙）。
3、等糖變色調(diào)至小火。
4、變成棗紅色，添入一勺開水。
5、大中火熬制2到3分鐘，去除里面的焦糊味關(guān)火即可。
以上就是炒金醬糖色的步驟，希望對大家有所幫助。
炒金醬糖色的步驟?
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
