有人問為什么我家大米炸不出花?今天就給大家講解一下為什么我家大米炸不出花。
普通大米爆不了米花是因含水量高。爆米花的米含水量低，通常在百分之十三至百分之十四。此外，爆“米花”的米結(jié)構(gòu)比普通米緊實(shí)，堅硬透明，具有很強(qiáng)的膨脹能力，遇高溫就會膨脹，而普通米遇高溫不會立即膨脹。
以上就是為什么我家大米炸不出花，希望對大家有所幫助。
為什么我家大米炸不出花?
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