有人問(wèn)什么是溏心蛋?今天就給大家講解一下什么是溏心蛋。
蛋黃可以流動(dòng)的白煮蛋就是溏心蛋。比較流行的吃法是鹵溏心蛋，做好溏心蛋后放醬油汁泡2天，也可做好后直接配意面吃。溏心蛋中含有多種礦物質(zhì)、膽固醇、卵磷脂、維生素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
以上就是什么是溏心蛋，希望對(duì)大家有所幫助。
什么是溏心蛋?
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