有人問鹵菜一般鹵什么菜?今天就給大家講解一下鹵菜一般鹵什么菜。
1、常鹵制的素菜有木耳、腐竹、白蘿卜、素基、蓮藕、豆腐干、香菇、五香水煮花生等。
2、鹵制的葷菜有豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心、豬尾巴、鴨脖、鴨翅、鴨爪、豬大腸、雞翅、雞爪、豬舌頭、豬腳、五花肉、牛腱、雞腿、牛筋等。
3、鹵制的豆制品有香干、素雞、腐竹、千張等。
以上就是鹵菜一般鹵什么菜，希望對大家有所幫助。
鹵菜一般鹵什么菜?
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