有人問(wèn)胡蘿卜和白蘿卜的區(qū)別?今天就給大家講解一下胡蘿卜和白蘿卜的區(qū)別。
1、產(chǎn)地區(qū)別：白蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜。胡蘿卜是公元10世紀(jì)從伊朗引入歐洲大陸。
2、主要品種不同：白蘿卜常見(jiàn)的大型品種有長(zhǎng)春大根、白玉大根、關(guān)云蘿卜。胡蘿卜常見(jiàn)的大型品種有紅森、日本雜交胡蘿卜、紅森、改良新黑田五寸、超級(jí)紅芯。
3、外觀不同：白蘿卜根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。胡蘿卜根粗壯，長(zhǎng)圓錐形，呈橙紅色或黃色。莖直立，高60 ~ 90 cm，先端尖銳，有小尖頭。
4、播種時(shí)間不同：白蘿卜播種時(shí)間為6月25日至7月5日。胡蘿卜春季2月播種，5-7月收獲，秋季7月播種，11-12月收獲。在廣東、福建等地，8-10月份可隨時(shí)播種，冬季隨時(shí)收獲。
以上就是胡蘿卜和白蘿卜的區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
