有人問(wèn)黃油和豬油有什么區(qū)別?今天就給大家講解一下黃油和豬油有什么區(qū)別。
1、性質(zhì)不同：黃油是用牛奶加工出來(lái)的一種固態(tài)油脂，而豬油是從豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。
2、用途不同：黃油主要用作調(diào)味品，營(yíng)養(yǎng)豐富但含脂量很高，而豬油有兩個(gè)用途，炒菜和制作酥皮類的點(diǎn)心。
以上就是黃油和豬油有什么區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
黃油和豬油有什么區(qū)別?
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