有人問(wèn)凍飛蟹可以直接蒸嗎?今天就給大家講解一下凍飛蟹可以直接蒸嗎。
凍飛蟹可以直接蒸，蒸10分鐘左右即可。蒸飛蟹開(kāi)始要使用冷水下鍋，這樣才能防止飛蟹在蒸的過(guò)程中蟹腿和蟹鉗脫落，保持蟹的完整；蒸制時(shí)間過(guò)短，螃蟹內(nèi)部不易熟透，會(huì)影響螃蟹的食用。因其有著堅(jiān)硬的外殼，所以食用起來(lái)比較不方便，可以使用吃蟹專用的小工具來(lái)剝出蟹肉后食用。
以上就是凍飛蟹可以直接蒸嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
凍飛蟹可以直接蒸嗎?
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