有人問牛里脊肉是什么樣子的?今天就給大家講解一下牛里脊肉是什么樣子的。
牛里脊肉有光澤，紅色分布均勻，脂肪為潔白或淡黃色，外表微干或有風(fēng)干膜，不粘手、彈性好、有鮮肉味。牛里脊肉又分為沙朗、西冷、菲利，是脊骨里面的一條瘦肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，適合滑炒、燒烤、軟炸等。
以上就是牛里脊肉是什么樣子的，希望對大家有所幫助。
牛里脊肉是什么樣子的?
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
