有人問(wèn)河南廣肚是什么?今天就給大家講解一下河南廣肚是什么。
河南廣肚是石首魚(yú)科公鳘魚(yú)的魚(yú)鰾加工制成的食品，河南廣肚一般會(huì)采用巨大的鱘魚(yú)和大黃花魚(yú)為原料，這些屬于比較名貴的食材，所以在唐宋時(shí)期是用來(lái)進(jìn)貢給朝廷的貢品。
以上就是河南廣肚是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
河南廣肚是什么?
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