有人問酪氨酸是什么?今天就給大家講解一下酪氨酸是什么。
酪氨酸是一種重要的營養(yǎng)必需氨基酸，對人和動物的新陳代謝、生長發(fā)育起著重要的作用，廣泛應用在食品、飼料、醫(yī)藥和化工等行業(yè)。L-酪氨酸早期的生產(chǎn)主要依靠蛋白質(zhì)水解法，但是蛋白質(zhì)水解法存在著材料來源有限、工藝與產(chǎn)品復雜、周期長等缺點，因而已經(jīng)被淘汰。L-酪氨酸主要由酶法、微生物發(fā)酵法、提取法和化學法等四種方法來生產(chǎn)。
以上就是酪氨酸是什么，希望對大家有所幫助。
