有人問蒸包子要蒸幾分鐘?今天就給大家講解一下蒸包子要蒸幾分鐘。
蒸包子要蒸15分鐘左右。蒸的時候一定要使用冷水蒸，經(jīng)冷水蒸出來的包子口感會更加柔軟、蓬松。蒸包子前一定要進行醒面，在包好包子后，將包子靜置15分鐘，再進行蒸。蒸熟之后不能立馬出鍋，繼續(xù)燜2分鐘再出鍋，否則會造成包子表皮回縮、塌陷。
以上就是蒸包子要蒸幾分鐘，希望對大家有所幫助。
有人問蒸包子要蒸幾分鐘?今天就給大家講解一下蒸包子要蒸幾分鐘。
蒸包子要蒸15分鐘左右。蒸的時候一定要使用冷水蒸，經(jīng)冷水蒸出來的包子口感會更加柔軟、蓬松。蒸包子前一定要進行醒面，在包好包子后，將包子靜置15分鐘，再進行蒸。蒸熟之后不能立馬出鍋，繼續(xù)燜2分鐘再出鍋，否則會造成包子表皮回縮、塌陷。
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