有人問糖蜜是啥?今天就給大家講解一下糖蜜是啥。

糖蜜是一種黏稠、黑褐色、呈半流動的物體。主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量較高,達37mg/kg,此外生物素含量也很可觀,容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發(fā)酵液。糖蜜產(chǎn)量較大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜,產(chǎn)量較小的有轉(zhuǎn)化糖蜜和精制糖蜜。
以上就是糖蜜是啥,希望對大家有所幫助。
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