有人問(wèn)泡打粉能直接發(fā)面嗎?今天就給大家講解一下泡打粉能直接發(fā)面嗎。
泡打粉能直接發(fā)面，但不建議單獨(dú)使用。單獨(dú)使用泡打粉發(fā)面，雖然能夠起到蓬松的效果，但是其發(fā)面效果并不穩(wěn)定，建議將其與酵母粉混合使用，可以穩(wěn)定發(fā)酵狀態(tài)，而且也更加有利于增加發(fā)面的成功率。
以上就是泡打粉能直接發(fā)面嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
泡打粉能直接發(fā)面嗎?
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