有人問花膠和魚泡有什么區(qū)別?今天就給大家講解一下花膠和魚泡有什么區(qū)別。
花膠和魚泡的區(qū)別僅在于食材的加工工藝不同?；z是各類魚鰾的干制品，而魚泡通常是指新鮮的食材?；z以含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)而著名，故名為花膠。除此之外，花膠還含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
以上就是花膠和魚泡有什么區(qū)別，希望對大家有所幫助。
花膠和魚泡有什么區(qū)別?
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