有人問酥糖的特點(diǎn)?今天就給大家講解一下酥糖的特點(diǎn)。

酥糖的特點(diǎn)是由屑子和麥芽糖骨子組成,屑子是酥糖的基本原料,用面粉、綿白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成,經(jīng)過原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統(tǒng)工藝精制而成。酥糖產(chǎn)品呈長(zhǎng)條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好,酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子。
以上就是酥糖的特點(diǎn),希望對(duì)大家有所幫助。
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酥糖的特點(diǎn)是由屑子和麥芽糖骨子組成,屑子是酥糖的基本原料,用面粉、綿白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成,經(jīng)過原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統(tǒng)工藝精制而成。酥糖產(chǎn)品呈長(zhǎng)條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好,酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子。
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