有人問粘豆包用什么面做的?今天就給大家講解一下粘豆包用什么面做的。
粘豆包是用粘玉米面、糯米面或黃米面制成。用糯米面和玉米面的比例是1：1，粘豆包的豆餡最早是用紅蕓豆，現(xiàn)在也常用紅小豆來做，煮熟豆子加糖搗成陷，攥成丸子大小，用發(fā)酵好的面包餡，蒸15至20分鐘即成，蒸的時候擺放可親密無間，但裝盤時要用小竹板蘸開水分開。
以上就是粘豆包用什么面做的，希望對大家有所幫助。
粘豆包用什么面做的?
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