有人問優(yōu)酪乳和酸奶的區(qū)別?今天就給大家講解一下優(yōu)酪乳和酸奶的區(qū)別。
1、原料不同：酸奶是以牛乳或復(fù)原乳為原料發(fā)酵而成的；優(yōu)酪乳是以鮮奶為原料發(fā)酵而成的。
2、輔助菌不同：酸奶里面只含有乳酸菌菌種；優(yōu)酪乳中含有乳酸菌菌種和鮮奶中提出的菌種。
3、種類不同：優(yōu)酪乳通常是一種口味；酸奶可以分為好多種類。
以上就是優(yōu)酪乳和酸奶的區(qū)別，希望對大家有所幫助。
優(yōu)酪乳和酸奶的區(qū)別?
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