有人問糟羹的由來?今天就給大家講解一下糟羹的由來。
在大唐初年，臺州臨海還是一個小漁村，當(dāng)時總是遭到海盜的搶劫騷擾。當(dāng)時的臺州刺史尉遲恭發(fā)動兵士筑城防盜。開工那天，剛好是正月十四，老百姓照例要鬧元宵，海盜就乘機而入。尉遲恭聞報，一面派兵抵御，一面加緊筑城。百姓為感謝士兵，用帶糟的新酒當(dāng)水，調(diào)進(jìn)好菜和粉，攪成“糟羹”并送去。士兵吃了“糟羹”渾身是勁，不久就筑好了城墻。從此，元宵“糟羹”的習(xí)俗就這樣世代沿襲著。
以上就是糟羹的由來，希望對大家有所幫助。
