有人問(wèn)特別細(xì)長(zhǎng)的大米是什么米?今天就給大家講解一下特別細(xì)長(zhǎng)的大米是什么米。
特別細(xì)長(zhǎng)的大米通常是指印度香米，屬于秈米的一種，外觀細(xì)長(zhǎng)、透明度高，米粒平均長(zhǎng)度不小于7.1毫米，平均寬度不小于2毫米，含有獨(dú)特的堅(jiān)果香味。煮熟后的印度香米，長(zhǎng)度是生米的2-3倍，米飯較干、松，黏性低。
以上就是特別細(xì)長(zhǎng)的大米是什么米，希望對(duì)大家有所幫助。
