有人問杏鮑菇怎么判斷熟沒熟?今天就給大家講解一下杏鮑菇怎么判斷熟沒熟。
1、聞味道：熟的杏鮑菇是一種淡淡的香味，這個(gè)不是調(diào)料的味道，而生的杏鮑菇則是一種腥味。
2、看顏色：熟杏鮑菇的顏色有一種淡淡的光澤，生的則沒有那么強(qiáng)烈的光澤。
3、看時(shí)間：杏鮑菇和其它菌類是一樣的，爆炒的時(shí)間在五分鐘左右，這個(gè)時(shí)間后即可直接食用，如果是蒸，十分鐘左右即可。
4、用手撕：在燒制完畢以后，戴上手套撕一下，看是不是可以輕松撕成一條一條的，若可以，即可直接食用。
以上就是杏鮑菇怎么判斷熟沒熟，希望對(duì)大家有所幫助。
