有人問咸奶酪是什么?今天就給大家講解一下咸奶酪是什么。
咸奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
以上就是咸奶酪是什么，希望對大家有所幫助。
咸奶酪是什么?
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