有人問(wèn)獨(dú)特的風(fēng)味小吃有哪些?今天就給大家講解一下獨(dú)特的風(fēng)味小吃有哪些。
獨(dú)特的風(fēng)味小吃有小籠灌湯包、潮汕馬蹄糕、臭豆腐、龍抄手、賴(lài)湯圓、鐘水餃、珍珠圓子、葉兒耙、蛋烘糕、擔(dān)擔(dān)面等。
1、小籠灌湯包：小籠灌湯包已有百年歷史，創(chuàng)始人是黃繼善?，F(xiàn)有國(guó)營(yíng)第一樓包子鋪經(jīng)營(yíng)，是著名風(fēng)味面點(diǎn)。
2、潮汕馬蹄糕：潮汕地區(qū)的農(nóng)歷新年，都有吃年糕的習(xí)俗。年糕、發(fā)糕都是農(nóng)歷過(guò)年的重要應(yīng)節(jié)食品，寓意“年年高升”“步步高升”的美好心愿。
3、臭豆腐：臭豆腐，中國(guó)傳統(tǒng)特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異，有北方和南方的不同類(lèi)型，臭豆腐在南方又稱(chēng)臭干子。
4、龍抄手：龍抄手是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于川菜，抄手是餛飩在四川（達(dá)州叫包面）的叫法。
5、賴(lài)湯圓：賴(lài)湯圓，即湯圓，四川省成都市傳統(tǒng)名小吃。賴(lài)湯圓創(chuàng)始于1894年，迄今已有百年歷史，一直保持了老字號(hào)名優(yōu)小吃的質(zhì)量，其色滑潔白、皮粑綿糯、甜香油重、營(yíng)養(yǎng)豐富。
6、鐘水餃：古名為“水角”，是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系；該菜品創(chuàng)始于光緒十九年（1893年），因開(kāi)業(yè)之初店址在荔枝巷且調(diào)味重紅油，故又稱(chēng)為“荔枝巷紅油水餃”。
以上就是獨(dú)特的風(fēng)味小吃有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
