有人問水果罐頭在零下幾度會凍裂?今天就給大家講解一下水果罐頭在零下幾度會凍裂。
水果罐頭通常在零下18度以下會凍裂，溫度過低會導(dǎo)致冰膨脹從而炸裂。若將罐頭放在冰箱冷凍室里，只要溫度不低于零下18度，冰箱就不會吹出強冷，將食物凍結(jié)成海綿狀，如此一來可避免罐頭質(zhì)地發(fā)生變化。
以上就是水果罐頭在零下幾度會凍裂，希望對大家有所幫助。
水果罐頭在零下幾度會凍裂?
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