有人問草魚放冰箱冷凍要不要放鹽?今天就給大家講解一下草魚放冰箱冷凍要不要放鹽。
草魚放冰箱冷凍要放鹽。將內(nèi)臟和魚鱗處理干凈后抹上一層鹽，再用保鮮袋或保鮮盒密封好后直接冷凍即可。魚肉上抹鹽可以延長(zhǎng)魚肉的保存時(shí)間，隔絕細(xì)菌，不會(huì)出現(xiàn)變色、異味的情況，食用時(shí)也不用加入過多的調(diào)味品。
以上就是草魚放冰箱冷凍要不要放鹽，希望對(duì)大家有所幫助。
草魚放冰箱冷凍要不要放鹽?
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