有人問(wèn)安慕希能不能用熱水泡?今天就給大家講解一下安慕希能不能用熱水泡。
安慕希不能用熱水泡。酸奶的制作過(guò)程是鮮奶加入菌種后發(fā)酵而成的，使用的酸奶菌種是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，而40℃到42℃之間，是這兩種菌的最佳繁殖溫度。若超過(guò)50℃加熱有可能殺死菌種，影響酸奶的質(zhì)量。
以上就是安慕希能不能用熱水泡，希望對(duì)大家有所幫助。
安慕希能不能用熱水泡?
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