有人問什么叫生粉?今天就給大家講解一下什么叫生粉。
生粉是指淀粉，有很多種類，比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉以及玉米淀粉等。生粉的用途是比較廣泛的，可以作炒菜時(shí)的調(diào)料，也可以做涼粉，還可以用來攤煎餅，最主要用于肉類原料加工時(shí)上漿、勾芡等。
以上就是什么叫生粉，希望對(duì)大家有所幫助。
什么叫生粉?
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