有人問糟肉一般要蒸多少分鐘?今天就給大家講解一下糟肉一般要蒸多少分鐘。
糟肉一般要蒸30分鐘。因為蒸的時間過長，肉質(zhì)會變得比較膩，不再有筋道。腌制的時候可以加入一些醪糟、料酒、姜、蔥等調(diào)料。在蒸時可調(diào)入料酒、八角、花膠、桂皮等配料，讓肉里面的油脂充分的蒸出來。
以上就是糟肉一般要蒸多少分鐘，希望對大家有所幫助。
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糟肉一般要蒸30分鐘。因為蒸的時間過長，肉質(zhì)會變得比較膩，不再有筋道。腌制的時候可以加入一些醪糟、料酒、姜、蔥等調(diào)料。在蒸時可調(diào)入料酒、八角、花膠、桂皮等配料，讓肉里面的油脂充分的蒸出來。
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