有人問隔水加熱什么意思?今天就給大家講解一下隔水加熱什么意思。
隔水加熱是一種溫和緩慢的加熱方法。將物品放在容器內(nèi)，再將該容器放在鍋內(nèi)，鍋內(nèi)注入水，將水燒開直到需要加熱的物品溫熱即可。隔水加熱易使食品傳熱均勻，不會對被加熱的食品產(chǎn)生太大的影響。
以上就是隔水加熱什么意思，希望對大家有所幫助。
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