有人問(wèn)肉菜有哪些?今天就給大家講解一下肉菜有哪些。
1、板栗紅燒肉：其主要食材是五花肉和板栗，該菜品色棕紅、肉松軟、板栗酥，適合冬季食用。
2、辣子雞：雞肉中富含有蛋白質(zhì)、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)較高。
3、燒肉燉粉條：以五花肉、粉條、酸菜或白菜為主要食材制作而成。
4、糖醋排骨：選用新鮮豬子排作主料，肉質(zhì)鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤(rùn)。
5、茄汁熘里脊：以豬里脊為主料制作而成的，此菜酸甜適口、色澤紅亮、外焦里嫩。
6、響鈴燴肉片：主料是玉蘭片、圓白菜，配料是水面筋、雞蛋等，調(diào)料是醬油、白砂糖等，該菜品主要通過(guò)油炸的方法制作而成。
7、家常回鍋肉：主要食材是五花肉和青紅椒，口感滑嫩，制作簡(jiǎn)單，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸、大量的維生素C，營(yíng)養(yǎng)豐富。
以上就是肉菜有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
