有人問西芹和香芹有什么區(qū)別?今天就給大家講解一下西芹和香芹有什么區(qū)別。
1、用途不一樣：香芹水分比較充足，可直接用來烹飪，能和其他食材一起炒、煮湯或做干香調(diào)料。西芹水分較少，通常用來制作香料。
2、外形不一樣：香芹外形是散花型，整體分支較多。西芹的莖葉較粗實，顏色呈碧綠色，帶有特殊的香味。
3、產(chǎn)地不一樣：香芹的產(chǎn)地分布比較廣，盛產(chǎn)于黑龍江、遼寧、河南以及江蘇等地，朝鮮等地也有分布。西芹分布于歐洲濕潤地帶、高加索、喜瑪拉雅山東南區(qū)域。
以上就是西芹和香芹有什么區(qū)別，希望對大家有所幫助。
