有人問正月吃什么有講究?今天就給大家講解一下正月吃什么有講究。

正月吃年糕、萬年糧、餃子、湯圓、長面、雞湯、甜食等有講究。
1、年糕:年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寓意新年發(fā)財(cái)。
2、萬年糧:廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬年糧”,即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜,有“不愁吃喝”之意。
3、餃子:除夕、正月初一吃餃子是北方人的習(xí)俗,在除夕時吃餃子,取“更年交子”(來年交好運(yùn))之意,正月初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。
4、湯圓:正月初一的早餐湯圓具特殊意義,它的取意是事事如意、全家團(tuán)圓美滿。
5、長面:長面,也叫長壽面,正月初一的時候吃長壽面,寓意“年年長久”,預(yù)祝著壽長百年。
6、雞湯:正月初一喝雞湯象征“平安”,此外家中的主要勞動力要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”。
7、甜食:正月初一吃甜食,表示新的一年生活美好、甜蜜如意。
以上就是正月吃什么有講究,希望對大家有所幫助。









