有人問拔絲白果的白果是啥?今天就給大家講解一下拔絲白果的白果是啥。
拔絲白果的白果是雞蛋。拔絲白果是一道家常名菜,菜里的白果是將雞蛋煎好后切成塊,炸制而成的。拔絲白果成品色澤金黃、形態(tài)飽滿,夾起后有糖絲,口感酥、香、甜、脆,味道豐富。
以上就是拔絲白果的白果是啥,希望對(duì)大家有所幫助。
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