有人問紅嘴綠鸚鵡是什么菜?今天就給大家講解一下紅嘴綠鸚鵡是什么菜。
紅嘴綠鸚鵡是菠菜。因其根紅葉碧，素有“紅嘴綠鸚鵡”之雅稱，又稱菠薐、波斯草、赤根菜、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜。菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜，是藜科中的高營養(yǎng)葉子蔬菜之一。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種。
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紅嘴綠鸚鵡是什么菜?
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