有人問(wèn)長(zhǎng)得像葫蘆的蔬菜叫什么?今天就給大家講解一下長(zhǎng)得像葫蘆的蔬菜叫什么。
長(zhǎng)得像葫蘆的蔬菜叫瓠子，是葫蘆科、葫蘆屬植物。為葫蘆的變種，一年生攀援草本。中國(guó)各地有栽培，長(zhǎng)江流域一帶廣泛栽培。瓠子具有較高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，嫩瓜肉質(zhì)柔嫩細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可食用，又可脫水加工。果實(shí)初為綠色，后變白色至帶黃色，由于長(zhǎng)期栽培；果形變異很大，因不同品種或變種而異，果實(shí)粗細(xì)勻稱而呈圓柱狀，直或稍弓曲，長(zhǎng)可達(dá)60-80厘米，綠白色，果肉白色。種子白色，倒卵形或三角形，頂端截形或2齒裂，稀圓，長(zhǎng)約20毫米?；ㄆ谙募荆谇锛?。
以上就是長(zhǎng)得像葫蘆的蔬菜叫什么，希望對(duì)大家有所幫助。
