有網(wǎng)友問大麥怎么吃，今天就給大家講解一下大麥怎么吃。
1、準備食材：大米、大麥、水、電飯鍋。
2、準備一人份的大米、大麥。
3、如果想粥的口感好，大麥不要超過大米的量。
4、洗凈后放入電飯鍋，加入500cc的水，按下煮粥功能鍵，開始煮兩小時，悶半小時。
5、稀粥就完成，最后根據(jù)需要加入砂糖。
大麥，具堅果香味，碳水化合物含量較高，蛋白質(zhì)、鈣、磷含量中等，含少量B族維生素。因為大麥含谷蛋白（一種有彈性的蛋白質(zhì)）量少，所以不能做多孔面包，可做不發(fā)酵食物，在北非及亞洲部分地區(qū)尤喜用大麥粉做麥片粥，大麥是這些地區(qū)的主要食物之一。珍珠麥（圓形大麥米）是經(jīng)研磨除去外殼和麩皮層的大麥粒，加入湯內(nèi)煮食，見於世界各地。大麥麥稈柔軟，多用作牲畜鋪草，也大量用作粗飼料。
以上就是大麥怎么吃，希望對大家有所幫助。
