
有網(wǎng)友問(wèn)吃西餐刀叉的正確使用方法,今天就給大家講解一下吃西餐刀叉的正確使用方法。
刀叉的用法分美國(guó)式和歐洲式兩種,美式用法是切完肉把刀放在盤(pán)子上,叉子從左手換到右手,然后用叉子叉起切好的肉;歐式用法則始終以左手拿叉,右手拿刀,可以用刀子往叉子上放食品。用餐使用順序:一般以三套刀叉居多,用餐時(shí)由外向內(nèi)依次取用,吃魚(yú)用銀刀叉、吃肉用鋼刀叉、吃生菜用刀叉、水果用刀叉等。
擺放方法:用餐過(guò)程中如未吃完,把刀叉放在盤(pán)子的兩側(cè),擺放方法是叉在左邊面朝下,刀在右邊與叉形成一個(gè)角;用餐完畢,刀和叉應(yīng)并排放在盤(pán)子的右邊或中間,以示意服務(wù)員收去,刀放下時(shí)刀口應(yīng)向內(nèi)。
以上就是吃西餐刀叉的正確使用方法,希望對(duì)大家有所幫助。















