有網(wǎng)友問丁香適合燉什么肉，今天就給大家講解一下丁香適合燉什么肉。
牛肉或者羊肉。丁香是一味調(diào)料，燉牛肉時(shí)加入丁香可以激發(fā)其它調(diào)味品香味的混合，有很強(qiáng)的提香作用。丁香，即為丁子香。丁香調(diào)料可以燉肉，因?yàn)槎∽酉阒饕糜谂胝{(diào)、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等。
在越南，丁子香是當(dāng)?shù)靥厣追鄄豢苫蛉钡牟牧?；在印度，丁子香被用于辛辣菜肴的調(diào)味；在印度南部，丁香和稻米混合，蒸煮出香味濃郁的丁香飯；在荷蘭，丁香被用來和孜然一同混合入奶酪中給肉類調(diào)味。而在今天的東亞，丁香更多地被用于熏香和提煉精油。
以上就是丁香適合燉什么肉，希望對(duì)大家有所幫助。
