有網(wǎng)友問黑枸杞的作用與功效及正確的泡茶方法，今天就給大家講解一下黑枸杞的作用與功效及正確的泡茶方法。
作用與功效：
1、通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內(nèi)部和外部同時防止由于過度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。
2、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間，具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥。
3、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì)。
4、松弛血管從而促進(jìn)血流和防止高血壓，也防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高。
5、有助于預(yù)防多種與自由基因有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎。
6、保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過細(xì)小的毛細(xì)血管，因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、為身體各個部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力。
7、通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生。
8、作為保護(hù)腦細(xì)胞的一道屏障，防止淀粉樣β蛋白的形 成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿爾茨海默氏病。
9、花青素具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩(wěn)定性，對于白領(lǐng) 或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
10、緩解花粉病和其它過敏癥，增強(qiáng)動脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性，保護(hù)動脈血管內(nèi)壁。
正確泡茶方法：
1、首先重點(diǎn)提醒就是注意水溫不要過高，過高的水溫會破壞黑枸杞的營養(yǎng)!過高水溫加上出湯慢的話，就會變成下面這種顏色。
2、九十度為最佳水溫，黑枸杞采用上投法，這樣的沖泡效果會更好，能更好的鎖住營養(yǎng)。
3、先往玻璃壺或者蓋碗里面注入一半的水，投入茶之后，在投入另一半的水。
4、第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壺里的茶湯瀝凈。
5、從第二泡開始，出湯時采用留根法，也就是每次出湯時在玻璃壺內(nèi)留有五分之一左右的茶湯，便于第三泡的沖泡。
6、黑枸杞的精華在于第二三四泡，五泡之后倒掉不用，當(dāng)然也要根據(jù)投茶量的多少來自行掌握。
7、黑枸杞含有豐富的花青素，花青素可以抑制自由基的生長，從而起到抗癌防癌延緩衰老的功效哦！
8、最后值得注意下，沖泡黑枸杞最好的就是玻璃壺或者蓋碗，玻璃壺便于觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化，蓋碗最大的好處就是有助于揮發(fā)黑枸杞茶的香氣。
以上就是黑枸杞的作用與功效及正確的泡茶方法，希望對大家有所幫助。
