有網(wǎng)友問有苦味的榴蓮還能吃嗎,今天就給大家講解一下有苦味的榴蓮還能吃嗎。
榴蓮帶有苦味一方面是榴蓮成熟過度導(dǎo)致糖分較重,產(chǎn)生的甜中發(fā)苦現(xiàn)象,或榴蓮未熟,其中的鞣酸含量較高出現(xiàn)的苦味素堆積,可以食用。另一方面則是榴蓮存放過久,被細(xì)菌等微生物入侵出現(xiàn)的果肉變質(zhì)發(fā)苦,建議不要食用,以免對(duì)身體健康造成損害。
榴蓮,是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實(shí)足球大小,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
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