
有網(wǎng)友問花菜和菜花是一種菜嗎,今天就給大家講解一下花菜和菜花是一種菜嗎。
花菜和菜花是一種菜。菜花是一種統(tǒng)稱,有兩種,一種是白色的,一種是綠色的。白色的為花菜或者菜花,綠色的是花椰菜。它是兩年生的草本,高約60~90厘米。通常是在春季的四月前后開花,花為總狀花序,腋生或頂生?;ê蠼Y(jié)長角果,為圓柱形,果期在五月。
花椰菜,又稱花菜、菜花或椰菜花,花椰菜為十字花科蕓苔屬一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)。原產(chǎn)于地中海東部海岸,約在19世紀(jì)初引進(jìn)中國?;ㄒ耸且环N很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養(yǎng)也很高,還有很高的藥用價(jià)值。維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,平均營養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜。
以上就是花菜和菜花是一種菜嗎,希望對(duì)大家有所幫助。















