有網友問芋圓是什么，今天就給大家講解一下芋圓是什么。
芋圓是一道著名的閩南小吃，屬于福建等地的傳統(tǒng)甜點，與珍珠相似但有一定區(qū)別。芋圓為香芋蒸熟后碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，因此芋圓的顏色豐富多彩，而珍珠粉圓通常為灰色或黑色。珍珠體積較小，柔軟，為圓球狀，芋圓形狀相對于珍珠要大，呈現(xiàn)圓柱狀或方塊狀，也有圓球形。
以上就是芋圓是什么，希望對大家有所幫助。
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