有網(wǎng)友問生板粟米怎樣保存，今天就給大家講解一下生板粟米怎樣保存。
生板粟米保存方法：
1、布袋風(fēng)干：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風(fēng)處晾2～3天，然后裝入布袋，吊放在陰涼通風(fēng)處，每天搖動撞擊1～2次，這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
2、冰箱貯存：取涼開水半盆，加1小匙鹽，然后將板栗浸泡其中3～5分鐘，進行簡單的殺菌消毒。浸泡后再用不加鹽的涼開水沖洗一道，放在容器里攤開晾曬1～2天，待搖晃時板栗發(fā)出干燥的聲響，就可以用塑料袋裝好，扎緊袋口放進冰箱的冷藏室貯存，這種方法可以存放板栗1個多月。
板栗：
板栗，殼斗科栗屬雙子葉植物，素有“干果之王”的美譽。它分布于北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。其單葉、橢圓或長橢圓狀，邊緣有刺毛狀齒；雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨或數(shù)朵生于總苞內(nèi)；堅果包藏在密生尖刺的總苞內(nèi)，總苞直徑5~11厘米；花期5~6月，果熟期9~10月。
以上就是生板粟米怎樣保存，希望對大家有所幫助。
