有網(wǎng)友問阿膠糕不能用什么鍋熬，今天就給大家講解一下阿膠糕不能用什么鍋熬。
阿膠糕是以阿膠為主要材料，添加了核桃仁、黑芝麻、紅棗、枸杞、桂圓等材料等制成，滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，而鐵器的活性比較強(qiáng)，含有豐富的鐵離子，它會與阿膠糕中的有效成分發(fā)生沉淀反應(yīng)，不僅可能會影響阿膠糕的藥用價(jià)值，甚至可能會產(chǎn)生對人體不利的成分，因此熬阿膠糕的時候不宜用鐵鍋。
以上就是阿膠糕不能用什么鍋熬，希望對大家有所幫助。
阿膠糕不能用什么鍋熬
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