有網(wǎng)友問百香果癟了還能吃嗎，今天就給大家講解一下百香果癟了還能吃嗎。
百香果癟了還能吃。百香果顏色紅紫，圓潤(rùn)光滑，如果呈現(xiàn)干癟的狀態(tài)，可能是存放時(shí)間太長(zhǎng)，流失水分所致，但這種果皮皺縮的百香果，口感更香甜，味道也更濃郁。
百香果：
雞蛋果是西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本植物。長(zhǎng)約6米；莖具細(xì)條紋，無毛；葉紙質(zhì)，長(zhǎng)6-13厘米，寬8-13厘米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷須對(duì)生；花芳香，直徑約4厘米；花梗長(zhǎng)4-4.5厘米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長(zhǎng)1-1.2厘米，邊緣有不規(guī)則細(xì)鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內(nèi)面綠白色，長(zhǎng)2.5-3厘米；花瓣5枚，與萼片等長(zhǎng)；花盤膜質(zhì)，高約4毫米；雌雄蕊柄長(zhǎng)1-1.2厘米；雄蕊5枚；花藥長(zhǎng)圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3-4厘米，無毛，熟時(shí)紫色；種子多數(shù)，卵形，長(zhǎng)5-6毫米?；ㄆ?月，果期11月。
分布于大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。在中國(guó)栽培于廣東、海南、福建、云南、臺(tái)灣，有時(shí)逸生于海拔180-1900米的山谷叢林中。
果可生食或作蔬菜、飼料；入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效；果瓤多汁液，加人重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美麗可作庭園觀賞植物。
以上就是百香果癟了還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
