有網(wǎng)友問素菜都有哪些菜，今天就給大家講解一下素菜都有哪些菜。
小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、西紅柿、絲瓜、黃瓜、菠菜等。素菜是以植物類、菌類食物為原料制成的菜肴。中國的素菜源遠流長，它產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時期，主要用于祭祀和重大的典禮。魏晉、南北朝時，隨著佛教的傳入，“吃素”理論逐漸形成，對素菜的發(fā)展起到了極大的推動作用。從此，素菜便自成體系，獨樹一幟，風(fēng)格別致，成為豐富多彩的中國菜肴和食文化的一個重要組成部分。
以上就是素菜都有哪些菜，希望對大家有所幫助。
