有網(wǎng)友問(wèn)桃膠過(guò)期可以食用嗎，今天就給大家講解一下桃膠過(guò)期可以食用嗎。
桃膠過(guò)期可以食用。市售的干燥桃膠，會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期為1年。但事實(shí)上，桃膠屬于較好保存的中藥材。品質(zhì)比較好的干燥桃膠，如果保存環(huán)境干燥、密封、無(wú)污染，通常能夠保存1~3年，這期間只要桃膠沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，可以繼續(xù)食用。
鑒別桃膠變質(zhì)的方法：變質(zhì)的桃膠，通常會(huì)有霉變、生蟲(chóng)、發(fā)軟、發(fā)黏、有異味等情況出現(xiàn)。變質(zhì)的桃膠不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，食用之后還可能會(huì)影響身體健康，建議直接丟棄。
桃膠：
桃膠，又名桃油、桃脂、桃花淚，是薔薇科植物桃或山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂，其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質(zhì)等。
以上就是桃膠過(guò)期可以食用嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
