有網(wǎng)友問手撕菠蘿要泡鹽水嗎，今天就給大家講解一下手撕菠蘿要泡鹽水嗎。
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)，可以分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，對(duì)口腔粘膜有刺激作用，直接食用還可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，使人出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭痛等癥狀，而鹽水可以浸出甙類，因此菠蘿要泡鹽水后食用，手撕菠蘿中這類物質(zhì)含量較低，因此無需泡鹽水。
以上就是手撕菠蘿要泡鹽水嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
手撕菠蘿要泡鹽水嗎
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