
有網(wǎng)友問荷葉要不要先洗再曬,今天就給大家講解一下荷葉要不要先洗再曬。
荷葉需要洗干凈,但洗完后不能直接曬,荷葉顏色會(huì)發(fā)黃,且曬出來的質(zhì)地較脆,容易爛,可將荷葉輕微蒸一下,之后再曬干,荷葉味道會(huì)更好,顏色更好看,也更安全。
荷葉:
葉多折成半圓形或扇形,展開后類圓盾形,直徑20~50厘米,全緣或稍成波狀。上表面深綠色或黃綠色,較粗糙;下表面淡灰棕色,較光滑,有粗脈21~22條,自中心向四周射出,中心有突起的葉柄殘基。質(zhì)脆,易破碎。微有清香氣,味微苦。
以葉大、整潔、色綠者為佳。荷葉的莖是綠的,上面布滿了小刺兒,好像一把傘柄;如果把荷葉莖折斷,莖上就有許多連著的絲。
以上就是荷葉要不要先洗再曬,希望對(duì)大家有所幫助。















