有網(wǎng)友問冬棗放幾天會變甜嗎，今天就給大家講解一下冬棗放幾天會變甜嗎。
冬棗放幾天不一定會變甜。如果冬棗沒有成熟，外皮呈青綠色，即使放幾天也不會變甜。很多水果之所以可以變甜是因?yàn)槠渲泻休^多的淀粉，在存放過程中，淀粉發(fā)酵分解而產(chǎn)生了糖分，而沒有成熟的冬棗的淀粉含量并不高，不會額外產(chǎn)生很多糖分，因此沒熟的冬棗放幾天并不會變甜。但如果是已經(jīng)成熟的冬棗，在存放過程中，其中的水分會蒸發(fā)，糖分會更加集中，因此吃起來口感會更甜。
以上就是冬棗放幾天會變甜嗎，希望對大家有所幫助。
